Nacho Käse Dip

Der Nacho Käse Dip aus dem Thermomix ® ist echt lecker und muss sich nicht hinter einer „Nacho Portion aus dem Kino“ verstecken.
Er ist schnell gemacht und auch genau so schnell verputzt. Hier gibt es die Anleitung für eine Zubereitung mit dem Thermomix®  von Vorwerk®.

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Käse Natcho Dip aus dem Thermomix ®

–> Hier geht’s zum Video <–

Rezept – Zutaten für den Nacho Käse Dip:

  • 250  g Toast-Scheibletten-Käse
  • 90 g Milch (3,8%)
  • 60 g Sahne
  • 1 gehäufter Teelöffel Chilipaste
  • 1 TL scharfer Senf
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Weißwein Essig
  • Cayennepfeffer
  • Parikapulver (scharf)
Nacho-Kaese-Dipp-aus-thermomix-Startbild-Zutaten
Das Bier ist nicht Bestandteil des Rezepts – schmeckt aber prima zu Nachos und Käse-Dipp:-)

Anleitung zum Nacho Käse Dip:

  • 90 g Milch (130g für dünnflüssigeren Dip) in den Mixtopf geben
  • 60 g Sahne
  • 1TL scharfer Senf
  • 1TL Chillipaste
  • für 5 Minuten bei 70 Grad und Stufe 3 rühren
  • 250 g Scheibletten-Schmelzkäse (grob vorzerkleinert) während des Mixens in
    den TM5® geben und Öffnung wieder verschließen
  • Käse vom Mixtopf-Rand wieder nach unten schieben
  • Nochmal 2 Minuten Stufe 3 bei 70 Grad rühren
  • 1/2 TL Salz zugeben
  • 1 EL Weißwein-Essig
  • ein wenig Cayennepfeffer zugeben
  • 20 Sekunden Stufe 5 rühren
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Los geht’s – Film rein und genießen

Eine kleine Schüssel in tiefen (Suppen)Teller stellen, Nacho-Dip einfüllen etwas (Rosen)Paprika-Pulver draufgeben.
Jetzt die Nachos drumherum schichten und fertig ist das Home-Movie-Paket!
Tipp: Warm Servieren!
Falls erkaltet: einfach 10 bis 20 Sekunden in der Microwelle erwärmen:-)

Auch schnell und lecker: Rezept zum Leichten Wrap mit Thermomix® unterstützter Zubereitung.

Smart-Kochen dein Ding? dann schau dir doch mal diesen Bericht zum Thema Zubehör für deinen Thermomix® an

Bilder: SmartGeniessen


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